美丘という名前

「美」はアート（Art）を、
「丘」はヒルズ（Hills）を。

この地にあった
安曇野アートヒルズミュージアムの
記憶をそのまま店名に受け継ぎました。

蕎麦へのこだわりはもちろんのこと、
揚げたての天ぷら、
丼もの、甘味と珈琲まで。
気取らず、ゆっくりできる。

旅の途中にも、
いつもの食事にも立ち寄れる一軒へ。

かつて人が集ったこの場所を、
もう一度、集いの場に。